（李世居、王文鹏图文）11月22日，渭南市大荔县赵渡镇一派繁忙景象，农户们加紧采收沙苑子，作为全国沙苑子重要生产基地，此处丰收场景尽显产业活力。

沙苑子因产于大荔沙苑地区得名，又名同蒺藜、沙苑蒺藜子，是陕西地道名贵中药材，富含14种氨基酸及9种微量元素，含7种人体必需氨基酸，能增强肾细胞活性，兼具益肝明目、养肾固精功效，唐代便跻身贡品行列，药用与保健价值突出。

大荔县赵渡镇依托百余年沙苑子种植经验，以“党建+公司+农民种植专业合作社”模式推广种植，推动产业规模化发展，研发的“大唐贡品”沙苑子茶竞争力强劲，销量连年稳步提升。目前，该镇沙苑子种植辐射面积达2万余亩，带动周边620户群众参与种植，平均亩产100公斤，亩产值约1万元，成为全省沙苑子种植核心产区，切实激活农户增收动力。

产业发展中，大荔县深化校企与政企合作，已与西北农林科技大学、陕西中医大学进行种源改良、饮片加工、产品研发销售全链条深度合作，联合陕药集团孙思邈仓储物流园打造“秦药”品牌沙苑子集散地；同时推动品牌升级，“沙苑红”品牌沙苑子茶已通过陕西好商标初审，并进阶陕西名商标价值榜，实现科技创新与经济发展双向共赢。

陕西沙苑红农业开发有限公司负责人陈亚林介绍，沙苑子成熟脱粒后，需经去杂、优选、水洗、晾晒、烘干等多道工序加工成沙苑子茶，凭借优质品质走俏全国市场。随着大众生活水平提升，沙苑子的药效与保健功能重新被认可，种植户数量及种植面积持续增加，这一古老中药材焕发新生机，助力大荔农户走出一条特色致富路。

沙苑子美丽的传说至今在当地流传，说唐玄宗之女永乐公主，自幼多病，十五岁时因安史之乱，流落到大荔县沙苑一带而被人收留。永乐公主以沙苑子为茶，常服不辍，两三年后病患全无，安史之乱平息后回到宫中，让唐肃宗亦服沙苑子，肃宗也变得耳聪目秀。为此，肃宗下令沙苑一带广种，并将其作为养生保健的贡品，从此后，沙苑子也被历代群众当作强身保健美容的道地药材。